مواد لازم
دسر کیوی و نعناع
۶
مواد اصلی
کیوی
۴ عدد
نعنا
۴ شاخه
بستنی
وانیلی
۲ فنجان
شکر
۱.۵ فنجان
آب
۲.۵ فنجان
ژلاتین
۲ قاشق سوپ خوری
رنگ خوراکی
سبز
دو الی سه قطره
طرز تهیه
دسر کیوی و نعناع
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
ابتدا کیوی هارا پوست کنده و خورده میکنیم وبه همراه نعناع ها(با ساقه) و شکر و دو فنجان آب روی شعله گاز به مدت ۵ الی ۸ دقیقه میجوشانیم تا شکر کاملا حل شود.سپس نعناع هارا از جدا میکنیم.
۲
پودر ژلاتین را با نصف فنجان آب جوش مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم بن ماری میکنیم.
۳
مخلوط کیوی و شکر را با ژلاتین به وسیله گوشتکوب برقی یا مخلوط کن میکس میکنیم و زمانیکه خنک شد دو فنجان بستنی را اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
۴
دسر را در قالب مورد نظر ریخته و به مدت ۴ تا ۶ ساعت در یخچال میگذاریم تا ببندد.نوش جان
سایر نکات
دسر کیوی و نعناع
اضافه کردن رنگ سبز خوراکی برای خوشرنگ تر شدن دسر هست و کاملا اختیاریه
عکس و تصاویر ارسالی از دسر کیوی و نعناع
نظرات طرز تهیه
دسر کیوی و نعناع
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط